LooseWaveの生活二三事～

之前工作的地點在中山區，這家福Ｘ蒸餃是我下班後常和同事吃晚餐的地方。
它最有名的是蒸餃，不過我愛的是它的大餛飩和炸醬麵，尤其是炸醬麵的醬，真的好好吃～～

這天有事經過新光三越南西店附近，熊熊想起好吃的炸醬麵，剛好是接近晚餐時間，就走去吃了:P
因為還不是晚餐時間，店內的客人並不多，只有二男二女。
我一進店找了個靠牆的位置坐下，店員馬上跑過來問要吃什麼，因為早就想好，就回了她要大餛飩湯和炸醬麵。
（之前去的時候，就覺得他們態度並不是很好，有可能是生意太好的關係，常常一坐下就要客人說要吃什麼，連價目表都來不及看。有次跟同事還沒想好要吃什麼就請他等一下，不到一分鐘就跑過來用不耐煩的口氣問＂好了沒＂。）
他們點菜的方式是店員把你要的東西用他們才懂的記號寫在便利貼，便利貼會貼在你的桌上，付帳時拿著便利貼去就行。
這張照片是我點完菜後回頭拍下的，沒記錯的話，它漲價了。一湯一麵要花125元，實在是有點貴。

在我等待的時間內，我身後的二位男客吃完蒸餃加點了各一碗炸醬麵，然後又有二位女客人進來。這是店內加我共七位客人。
我邊看電視邊等麵來，有位女店員趁客人不多，拿了一桶調味料在我旁邊的座位補充桌上的調味罐。

店員端著托盤進來，嗯...是剛進來那二位女客的菜，不是我的。
我旁邊的女店員看了一眼我桌上的便利貼，對那個送菜的店員喊＂這邊還有一碗餛飩湯＂，奇怪，我還有一碗炸醬麵不是嗎？
店員又端著托盤進來了，送上二碗炸醬麵給身後的二位男客，咦！！那我的呢？
旁邊的女店員看我的還沒上來，又喊了句＂喂！這邊有一碗餛飩湯＂。這意思是說，便利貼上並沒寫我要的炸醬麵嗎？

我等了大概三分鐘，看到送菜的女店員居然在閒閒晃來晃去，這意思是...該送的餐都送完了吧？！

我：請問我點的東西好了沒？
店員：不好意思，你的餛飩湯忘了煮。
我：那我不吃了。
店員：(一臉無所謂)馬上就煮給你。
我：不用了。

然後我拿了包包往外走，經過那個店員旁邊，她連一句道歉都沒有。這就是所謂的服務業嗎？？

如果說店內客人多，多到來不及煮來不及上菜，因此而忘了我點的東西，這就算了。但是店內只有七位客人，七位不算多吧！他們店員都有四個人了，這樣會忙到忘？？
我明明就是點炸醬麵和餛飩湯，為何旁邊的店員只喊餛飩湯？而且後來問我要的東西好了沒時，店員也只回我＂你的餛飩湯忘了煮＂，所以，根本點菜時就沒完整記下我要的東西，我只點二樣，這樣也會漏？？會不會太扯了點？？

新光三越南西店後面的福Ｘ蒸餃...短期內我是不會再去的，除非我忘了這段不愉快的記憶。